Archiv für den Monat: Februar 2017

Aktuell

CTOUR-Hotelstammtisch: Nobler Rückzugsort im Hauptstadt-Dschungel

Das „Hotel HENRI Berlin Kurfürstendamm“ ist dabei, „zeitgemäße hanseatische Gelassenheit“ in die City West zu bringen

Gerade noch der lebhafte, lärmige Berliner Ku’damm, und nun die am Hardrock Cafe davon abgehende eher ruhige Meinekestraße. Glücklicherweise ist dieses Wohngebiet im Krieg nahezu unversehrt geblieben, so dass sich hier stattliche alte Bürgerhäuser aus der Gründerzeit aneinander reihen und das Auge erfreuen.

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Aktuell

CTOUR special: NOVASOL & WIMDU – Wenn Tradition und junge Ideen sich vereinigen …

… dann bringt das zumeist Schwung ins Geschäft.
Voltastraße 5 in Berlin-Gesundbrunnen, 17. Februar 2017, 17:30 Uhr: es ist dunkel und nass. Die ehemalige AEG-Montagehalle – ein Backsteinbau – wirkt bei dieser Stimmung noch mächtig gewaltiger. Der Weg führt durch eine Toreinfahrt zwischen den beiden Gebäuden, die heute von der Deutschen Welle, der Stimme Deutschlands in Übersee, genutzt werden, vorbei an einem leeren Pförtnerschalter.

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Aktuell

CTOUR-Medientreff: Reisen in Zeiten der Krise

Ein Blick hinter die Kulissen des TUI-Krisenmanagements

Ob Bomben, Streiks oder Geiselnahme, Hotelbrand, Lawinen, Busunglück, Airline-Pleiten, Erdbeben oder isländische Aschewolke, jedes Mal, wenn irgendwo in der World of TUI ein negatives Ereignis die Idylle zerstört, schrillen bei ihm in Hannover die Telefonglocken. Dann erörtert Ulrich Heuer, Chef des TUI Krisenstabes, die Situation und löst, falls nötig, die interne Alarmkette aus. Ordnet den Ausnahmezustand an. Ein Wettlauf gegen die Zeit beginnt.

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Aktuell

CTOUR-Medientreff: Ägypten – Das Land am Nil wartet auf deutsche Urlauber

Ägypten sowie andere Länder Nordafrikas befinden sich seit Jahren im Umbruch. Das für Europa und besonders für Deutschland traditionelle Reiseland Ägypten mit seinen einzigartigen Natur- und Kulturschätzen hatte infolge der politischen Verwerfungen schmerzhafte Rückgänge in den Tourismus-Zahlen zu verzeichnen.

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Aktuell, Reiseberichte

CTOUR-Hotelstammtisch: Ein Wohnzimmer am Wittenbergplatz

Das etwas andere Mercure bereichert Berlins Hotelszenerie

„Wir sind nicht Mercure, wir sind anders, unsere Mitarbeiter sind anders!“ Holger Berg, Direktor des erst Anfang November vergangenen Jahres eröffneten Hotels am Berliner Wittenbergplatz, legt auf diese Feststellung großen Wert. Zwar gehört das Haus zum international mit führenden Hotelkonzern Accor, aber es  unterscheidet sich doch wesentlich von den 11 anderen in und um Berlin existierenden Beherbergungsstätten vom Typ Mercure…

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Aktuell, Reiseberichte

CTOUR vor Ort: Bester Nachwuchskoch kommt aus Schloss Kartzow

Der aus dem Schwarzwald stammende Fabio-Philip Itzek siegte beim regionalen Jungköche-Wettbewerb der Chaîne des Rôtisseurs

Die auch bei Touristen beliebten „Berliner Schmackeduzien“ – in unserem Falle also Eisbeinpraline, Erbspüree, Zander, Rote Bete, Wachtelsolei, Senfcreme, Königsberger Klops – gab es zum Auftakt eines mit augenzwinkernden Understatement als „Arbeitsessen“ bezeichneten 3-Gänge-Menüs am Sonntagabend im Salon 7 („Wien“) des noblen Hotels Maritim Berlin an der Stauffenbergstraße.

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Aktuell

CTOUR-Hotelstammtisch: Wo der Kurfürst durch den Raum schwebt

Werbung mit royalem Namen

Er wohnte einst nicht weit entfernt, wenn er residierte, und er fand seine letzte Ruhe auch in unmittelbarer Nähe. Im Berliner Schloss, das heute neue Gestalt annimmt, verbrachte er die meiste Zeit seines Lebens, und im danebengelegenen Dom kann er heute noch in der Hohenzollerngruft besucht werden – gegen Eintrittsgeld versteht sich: der Große Kurfürst.
Das Hotel an der Neuen Roßstraße hat sich, in geschichtsträchtiger Nähe und an royale Traditionen anknüpfend, seinen Namen gegeben: GROSSER KURFÜRST.

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Aktuell, Reiseberichte

CTOUR on Tour: Goldener Herbst am Douro – eine Portwein-Meditation

Im Namen des portugisischen Flusses steckt das Wort Ouro. Gold. Ob man jemals im Duoro Gold schürfte, ist geschichtlich zumindest unterbeleuchtet. Das die Sonne an Herbstabenden im Fluss golden schimmert, stimmt und ist Teil des Reizes dieser Weltkulturlandschaft. Das Douro-Tal im Norden Portugals ist eines der naturschönsten Weinanbaugebiete Europas.

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