Alle Beiträge von Manfred Weghenkel

CTOUR vor Ort: Junge Frauenpower setzte sich in einer Männerdomäne durch

Sandra Krumreich aus dem Hotel Hilton Berlin gewann den 2016er Jungköche-Wettbewerb der Chaîne des Rôtisseurs

Reisen und speisen – das reimt sich nicht nur perfekt. Beides hängt bekanntlich auch im Tourismus eng zusammen. Für die Millionen Gäste. die jährlich in die Metropole Berlin und das märkische Umland kommen – Tendenz weiter steigend – haben nicht zuletzt die kulinarischen Angebote der hiesigen Hotellerie und Gastronomie sicher einen hohen Stellenwert. Und längst ist ja die Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg auch für ihr gewachsenes gastronomisches Niveau bekannt. Damit dies so bleibt und sogar noch besser wird, ist gezielte Nachwuchsförderung unumgänglich.

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CTOUR vor Ort: Das Jubiläum „500 Jahre Reformation“ schon jetzt im Fokus der Wartburgstadt Eisenach

Der thüringische Touristenmagnet präsentierte in Berlin sein vielseitiges kulturtouristisches Programm für die Jahre 2016 und 2017

Es ist schon eine schöne Tradition, dass die im Westen Thüringens gelegene geschichtsträchtige Stadt Eisenach – vom großen Reformator  Martin Luther „meine liebe Stadt“ genannt – alljährlich Ende Januar vor hauptstädtischen Journalisten ihre touristischen Vorhaben für die kommende Zeit vorstellt. So auch diesmal wieder geschehen auf einer Pressekonferenz in der Vertretung des Freistaates Thüringen beim Bund.

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CTOUR on Tour: Metropole und Moselregion – herbstliche Impressionen aus Luxemburg

Das einzige Großherzogtum der Welt ist gerade auch im Herbst eine Reise wert

Ob golden oder bunt genannt – auf jeden Fall inspiriert der Herbst im Jahreslauf noch einmal zu erlebnisreichen, stimmungsvollen Reisen, wobei interessante Städtetrips und Touren in landschaftlich reizvolle Destinationen obenan stehen. Genau diese beiden Momente bietet z. B. – wie kürzlich auf einer Pressereise zu erleben war – unser kleines, aber feines westliches Nachbarland: das Großherzogtum Luxemburg.

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CTOUR on Tour: Die nordschwedische Stadt Umeå – vielbesuchtes Tor zu Lappland

Eindrücke und Bilder von einer spätsommerlichen Reise (Teil 2 – Stromschnellen, Husky-Touren und Baumhäuser)

Ganz sicher war es Zufall, dass Schwedenkönig Carl XVI. Gustaf zur gleichen Zeit, gegen Ende August, in der am Bottnischen Meerbusen der Ostsee gelegenen Stadt Umeå weilte wie unsere deutsche Journalistengruppe. Und er schlief auch noch im Nachbarhotel, was wir aber merkwürdigerweise nicht mitbekamen. Was wollte der schwedische Monarch in Umeå? Nun, er eröffnete an der Universität einen Fachkongress zum Thema Wasser und besuchte später die etwa 60 Kilometer entfernte Elchfarm in Bjurholm – die einzige in Europa.

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CTOUR on Tour: Die nordschwedische Stadt Umeå – touristisches Tor zu Lappland

Notizen von einer spätsommerlichen Reise (Teil 1 – Was das weiter aufstrebende „Ume“ den Gästen so bietet)

Der weltberühmte Schriftsteller Stieg Larsson („Millennium-Trilogie“) wurde hier geboren, ebenso die mehrfache Weltmeisterin, Weltcup- und Olympiasiegerin im Skirennen Anja Pärson. Im vorigen Jahr war Umeå Kulturhauptstadt Europas. Nicht uninteressant also diese am Bottnischen Meerbusen der Ostsee gelegene, inzwischen auf nahezu 120.000 Einwohner (mit Eingemeindungen) angewachsene größte Stadt Nordschwedens…

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CTOUR vor Ort: Entertainerin Barbara Schöneberger nun auch in Wachs

Berlins vielbesuchte Double-Schau „Madame Tussauds“ ist um eine touristische Attraktion reicher

Ach ja, das Sommerloch – bekanntlich ein Graus für die Medien und ihre Konsumenten, vor allem im Bereich Boulevard. Zum Glück gibt es aber auch in der relativ ereignisarmen Jahreszeit gelegentlich Momente, die wie gerufen daherkommen. So am 14. Juli, als das Unter den Linden beheimatete Berliner Wachsfigurenkabinett „Madame Tussauds“ zur Enthüllung des wächsernen Ebenbildes der populären Entertainerin Barbara Schöneberger einlud.

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CTOUR vor Ort: Grüne Fernbusse rollen nun von Skandinavien bis Italien

Ein Plus für den Tourismus: Der Marktführer „MeinFernbus FlixBus“ präsentierte in Berlin sein ambitioniertes Fernliniennetz für Europa

Wenn etwas dermaßen boomt wie der seit nunmehr zweieinhalb Jahren  liberalisierte Fernbuslinienverkehr, fragen sich manche, ob oder wie lange das noch so weitergehen kann. Für André Schwämmlein, Geschäftsführer des Anfang 2015 nach Fusion etablierten Busunternehmens MeinFernbus FlixBus mit Sitz in Berlin und München, ist das allerdings – momentan zumindest – keine Frage. Auf einer dieser Tage auf den Euref-Campus in Berlin-Schöneberg am Fuße des bekannten Gasometers einberufenen gut besuchten Pressekonferenz erklärte er: „Das Wachstum wird stark bleiben. Der Fernbusmarkt hat weiterhin Dynamik.“ Ein halbes Jahr nach Zusammenschluss der beiden Fernbusfirmen, die zusammen Marktführer in Deutschland sind, sollten eine erste Zwischenbilanz gezogen und die weiteren Wegmarken ins öffentliche Licht gerückt werden.

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CTOUR vor Ort: Top-Jungkoch aus Berlin, der schon China und Ägypten im Blick hat

Die Chaîne des Rôtisseurs schickt Jonas Venz vom Hotel Maritim proArte Berlin zum deutschen Ausscheid nach Frankfurt/Main

Wie die gerade stattgefundene ITB wieder zeigte, eilt die Hauptstadtregion Berlin/Brandenburg touristisch weiter von Rekord zu Rekord. Zu den Anziehungspunkten für Touristen und Urlauber, aber auch für die Hiesigen gehört dabei immer mehr das gewachsene Niveau der kulinarischen Angebote nicht nur in Spree-Athen selbst, sondern auch im märkischen Umland. Für Berlin weist z. B. der aktuelle Michelin-Führer bei 76 einbezogenen Restaurants immerhin 15 Sterne-Häuser aus; und im Land Brandenburg gibt es 19 Restaurants, die im Guide Michelin 2015 stehen, wobei sich zwei mit den begehrten Michelin-Sternen schmücken dürfen. Damit das inzwischen erreichte hohe Gourmet-Level verteidigt und ausgebaut werden kann, ist systematische Nachwuchsarbeit unumgänglich.

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